סדנת אפיית חלות - חייה

סדנת "סודות השמרים" של חיה פישר היא סדנת אפייה חווייתית ולימודית, המתמקדת בהכנת חלות, לחמניות ועוגות שמרים, לישה ידנית ומיקסר, תוך לימוד עקרונות חשובים, טיפול בטעויות נפוצות וקבלת מארז מפנק הביתה + חוברת מתכונים, המתקיימת במקומות שונים ומיועדת לנשים (וגם פרטיות לזוגות). מה תלמדו בסדנה: הכנת מגוון מאפים: חלות, לחמניות שום, מקלות שומשום, עוגות שמרים, רוגלאך ושושני קינמון. טכניקות לישה: לישה ידנית ולישה במיקסר. עקרונות חשובים: הבנה מעמיקה של עקרונות בצק שמרים והימנעות מטעויות נפוצות. הפרשת חלה: כדין, בסדנאות כשרות למהדרין. מה תקבלו: התנסות מעשית בכל השלבים. מארז מפנק של התוצרים הביתה. חוברת מתכונים וטיפים ליישום קל בבית. כיבוד קל במקום. גמישה עם סוגי הסדנאות, המיקומים, הקהל והכמות יש לי נסיון עם ילדים, מבוגרים, גברים ונשים כל המוצרים כשרים למהדרין אפשרות לסדנאות אצלי בבית בירושלים (עד כ15 איש) וסדנאות במקומות עבודה/בשטח (כולל תנורים) המחירים משתנים לפי סוג, גודל, אורך ומיקום הסדנה.

טלפון: 054-7905257

שעות פעילות: בתיאום מראש