יקב מדבר - ערד
אנחנו לא עולם חדש ולא עולם ישן. אנחנו מקפידים על ייננות פאסיבית – מינימום התערבות בתהליך. עיקר המאמץ מושקע בהליכים פיזיים כמו קירור, השריות ארוכות, ערבובים, ממוצעים ואיזונים. כיקב בוטיק יש לנו את היכולת לרכז מאמץ ותשומת לב מירבית לכל זן ענבים, ולכל אצוות בציר בנפרד. היין שלנו טעים, מאוזן, נקי, ומשקף בהחלט את המדבר – חובת ההוכחה עלינו.
כתובת: יקב מדבר, סדן, ערד
טלפון: 054-5858724
שעות פעילות: בתיאום מראש