אישטבח - מסעדה כורדית סורית

אישטבח, בית של אוכל ייחודי ומעניין, המשלב ניחוחות של זמן, עבר, הווה ועתיד. הרעיון של פתיחת המסעדה, ע"י האישטבח שלנו, אורן ששון לוי, קרם עור וגידים שנים רבות לפני שהדבר קרה בפועל. הזכרונות מילדותו אצל סבתא יאזי ז"ל, הבישולים, הניחוחות ממטבחה העשיר ובעיקר השמבורכ, בצק שסבתא היתה ממלאת בבשר הסיסקה המפורסם שלה, בשר צלעות עסיסי בבישול ארוך, מלא בתשומת לב ואהבה. כשרות: בד"צ מהדרין

כתובת: אישטבח, בית יעקב, ירושלים

טלפון: 02-6232997

שעות פעילות

• יום ראשון: 12:00–00:00
• יום שני: 12:00–00:00
• יום שלישי: 12:00–00:00
• יום רביעי: 12:00–00:00
• יום חמישי: 12:00–01:00
• יום שישי: 10:30–16:00